Brot

Gesundes Scheinfasten – Essen ist hier erlaubt

Gesundes Scheinfasten – Essen ist hier erlaubt

„Fasting Mimicking Diet“, oder kurz FMD, kommt aus den USA und bedeutet gesundes Scheinfasten. Fasten ist für viele Menschen zwischen dem Aschermittwoch und Ostern eine Pflicht, für andere eine gute Gelegenheit, etwas für die...

Brunch Ideen für jeden Anlass

Brunch Ideen für jeden Anlass

Brunchen ist eine wunderbare Idee, den Vormittag zu verbringen. Diese kulinarische Verbindung zwischen einem „Breakfast“, also einem Frühstück und einem „Lunch“, einem Mittagessen, ist ideal für alle, die gerne gemütlich mit Freunden oder mit...

Gemüsesorten, die nicht roh gegessen werden dürfen

Gemüsesorten, die nicht roh gegessen werden dürfen

Die knackig frischen Gurkenscheiben auf dem Butterbrot, die saftigen Tomaten im Salat und die Kohlrabi als kleiner Snack – Gemüse ist gesund, keine Frage, aber nicht alle Gemüsesorten lassen sich auch im rohen Zustand...

So gelingt es, Hühner im Garten artgerecht zu halten

So gelingt es, Hühner im Garten artgerecht zu halten

Obstbäume und Tomaten, Paprika, Kartoffeln, Gewürze und Kräuter – viele, die einen Garten haben, beschränken sich nicht mehr nur auf schön blühende Pflanzen und Blumen. Immer mehr Gartenbesitzer werden zu Selbstversorgern und wünschen sich...

Eine leckere Suppe ist immer eine perfekte Mahlzeit

Eine leckere Suppe ist immer eine perfekte Mahlzeit

Über kaum ein anderes Gericht gibt es so viele geflügelte Worte wie über Suppen. So muss jeder „die Suppe auslöffeln, die er sich eingebrockt hat“ und es wird auch „keine Suppe so heiß gegessen,...

Urlaub in Mexiko - schnorcheln, tauchen und genießen

Urlaub in Mexiko – schnorcheln, tauchen und genießen

Weltweit gibt es eine Vielzahl von wunderschönen Tauchrevieren, aber kaum ein anderes Land ist für alle, die gerne tauchen und schnorcheln, so attraktiv wie Mexiko. Das Land in Mittelamerika bietet eine mehr als große...

Die besten Tipps gegen den Herbstblues

Die besten Tipps gegen den Herbstblues

Die Tage werden kürzer, es ist am Abend wieder früher dunkel und wer auf dem Fahrrad unterwegs ist, sollte besser Handschuhe tragen. Dies sind die ersten untrüglichen Zeichen dafür, dass der Herbst da ist....

Einfach Brot backen - glutenfreies Brot mit Kastanienmehl

Einfach Brot backen – glutenfreies Brot mit Kastanienmehl

Glutenfreies Brot mit Kastanienmehl – das klingt nach alternativem Leben in der Natur oder nach einem besonders exotischen Rezept für ein Brot. Exotisch ist ein glutenfreies Brot mit Kastanienmehl nicht, denn Kastanien wachsen schließlich...

Schlankmacher, die in Wirklichkeit keine sind

Schlankmacher, die in Wirklichkeit keine sind

Ein Schnitzel mit Pommes frites macht dick, ein fettarmer Joghurt aber auch. Das, was etwas paradox klingt, ist die Realität, denn viele vermeintliche Schlankmacher sind richtige Dickmacher, wenn man genauer hinschaut. Hierzu gehört nicht...