Vitamine

Gesunder Bärlauch – ein Alleskönner aus dem Wald

Gesunder Bärlauch – ein Alleskönner aus dem Wald

Die Bärlauchsaison hat begonnen. Wer etwas für seine Gesundheit tun möchte und viele Gerichte verfeinern will, sollte jetzt den „Knoblauch des kleinen Mannes“ sammeln. Gesunder Bärlauch verleiht vielen Gerichten einen intensiven Geschmack. Wer Bärlauch...

Mittel gegen Falten, die schon die Oma kannte

Mittel gegen Falten, die schon die Oma kannte

Jeder möchte möglichst alt werden, aber kaum jemand auch alt aussehen. Mit zunehmendem Alter kommen die Falten und die Kosmetikunternehmen verdienen viel Geld damit, diese Falten wieder verschwinden zu lassen. Statt teurer Cremes, deren...

Mythos Alkohol und was bei einem Kater wirklich hilft

Mythos Alkohol und was bei einem Kater wirklich hilft

Helau und Alaaf, Karneval, Fasching und Fastnacht – die fünfte Jahreszeit läuft und damit fließt auch der Alkohol. Zu viel Alkohol sorgt für einen schmerzhaften Kater und viele beenden die drei tollen Tage mit...

Vitamin K2 - das wichtige Vitamin für die Knochen

Vitamin K2 – das wichtige Vitamin für die Knochen

Der Körper braucht verschiedene Vitamine, um gesund zu bleiben. Für das Knochengerüst, die Knochendichte und den Knochenumbau beispielsweise spielt das Vitamin K2 eine sehr wichtige Rolle. Dieses Vitamin schützt vor Frakturen, insbesondere der Hüfte...

Sonnenblumen – Wunderwerke der Natur

Sonnenblumen – Wunderwerke der Natur

Wenn sich der Sommer dem Ende entgegenneigt, leuchten sie wieder in vielen Gärten, auf Feldern und auf Wiesen – Sonnenblumen. Für viele sind Sonnenblumen die wahren Königinnen unter den Blumen. Die Sonnenblume ist nicht...

Gemüsesorten, die nicht roh gegessen werden dürfen

Gemüsesorten, die nicht roh gegessen werden dürfen

Die knackig frischen Gurkenscheiben auf dem Butterbrot, die saftigen Tomaten im Salat und die Kohlrabi als kleiner Snack – Gemüse ist gesund, keine Frage, aber nicht alle Gemüsesorten lassen sich auch im rohen Zustand...

Die Ananas - eine exotische Superfrucht

Die Ananas – eine exotische Superfrucht

Jeder weiß wahrscheinlich, wie eine Ananas aussieht und wer schon einmal einen „Toast Hawaii“ gegessen hat, kennt auch den Geschmack der Frucht. Dass die Ananas eine in vieler Hinsicht sehr gesunde Frucht ist, wissen...

Traubenkernöl - die gesunde Kraft aus kleinen Kernen

Traubenkernöl – die gesunde Kraft aus kleinen Kernen

Weintrauben werden wahlweise mit oder ohne Kerne angeboten. Viele Kunden wählen die Variante ohne Kerne und verzichten damit auf die gesünderen Weintrauben. Die besseren Trauben sind die mit den Kernen, denn es sind die...

Digital Detox - das digitale Zeitalter und seine Folgen

Digital Detox – das digitale Zeitalter und seine Folgen

Bei den meisten Menschen, die ein Smartphone besitzen, leuchtet und vibriert das Gerät ohne Pause. Der Griff nach dem mobilen Telefon ist schon zu einer Selbstverständlichkeit geworden und funktioniert automatisch. Da ist diese Angst,...

Brüchige Fingernägel und was dagegen hilft

Brüchige Fingernägel und was dagegen hilft

Dass mal ein Fingernagel einreißt, ist jedem schon einmal passiert, aber brüchige Fingernägel sind ein Problem, was jeden Fünften in Deutschland betrifft. Oft sind die Nägel nicht nur brüchig, sie wachsen auch nicht mehr...

Einfach Brot backen - glutenfreies Brot mit Kastanienmehl

Einfach Brot backen – glutenfreies Brot mit Kastanienmehl

Glutenfreies Brot mit Kastanienmehl – das klingt nach alternativem Leben in der Natur oder nach einem besonders exotischen Rezept für ein Brot. Exotisch ist ein glutenfreies Brot mit Kastanienmehl nicht, denn Kastanien wachsen schließlich...

Schlankmacher, die in Wirklichkeit keine sind

Schlankmacher, die in Wirklichkeit keine sind

Ein Schnitzel mit Pommes frites macht dick, ein fettarmer Joghurt aber auch. Das, was etwas paradox klingt, ist die Realität, denn viele vermeintliche Schlankmacher sind richtige Dickmacher, wenn man genauer hinschaut. Hierzu gehört nicht...